日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:21+
小雪时节必备三款汤
当归黄芪乌鸡汤
材料:当归30克,黄芪30克,乌骨鸡1只,调料适量。
做法:1、将乌骨鸡宰杀后,去除内脏、头、爪、脚等,洗净血污,切块备用;2、将黑骨鸡放入砂锅中,加入适量清水,用大火煮开,改小火煮2小时,捞出,除去血污及沫;3、将洗净的当归、黄芪、乌骨鸡放入砂锅中,加入适量水,用大火煮沸,再用小火炖煮1个小时,加盐调味即可。
当归乌鸡汤
材料:当归30克,生地黄20克,乌鸡1只,生姜、食盐适量。
做法:1、先将乌鸡宰杀,去毛、内脏、爪、爪、头、脏杂,再将生地黄、生地、当归洗净,用纱布包好,加适量水共煮至鸡肉熟烂,分2次服下。
功效:本方具有健脾补气之功,适于脾虚气弱之慢性肝脾虚。
小诀窍:需注意:患者应养成良好的生活习惯,多吃水果、蔬菜,多喝水,少抽烟、少喝酒。
黑豆炖鸡
材料:鸡肉,黑豆,黑豆。
做法:
1、取一个干净的锅,用清水洗干净。
2、将洗干净的鸡肉切成块,放入锅中,加入适量的水炖2~3小时。
3、再加入适量的黑豆和适量的水炖5分钟即可。
小诀窍:鸡肉容易消化,适合脾胃虚寒的患者吃,黑豆则适合肾虚、腰酸、腰痛的患者。
材料:黑豆10克,鸡肉250克,枸杞子30克。
做法:将鸡肉切成小块,黑豆洗净备用。把鸡肉和枸杞子一起放进锅中,加入适量的清水,用大火烧开,然后再改小火,炖至汁浓稠,加入适量的盐,炖煮至熟透,出锅食用。
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